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CURSO
FECHA ( 2008 )
Tecnología de Procesamiento de Conservas de Anchoveta
Del 26 al 28 de Marzo
Tecnología de Procesamiento de Productos Empanizados Congelados de Pota
Del 07 al 09 de Mayo
Principios de los Procesos Termicos, Instrumentos, Equipos y Operaciones de Autoclaves
Del 19 al 20 de junio
Operación de Sellado Hermético de Productos Pesqueros Enlatados
Del 4 al 5 de Septiembre
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